2段オーブンが欲しい

ホームベーカリーのパン生地コースでたまにパンを焼きます。
自分でこねるとなるとかなり疲れるし体力をつかいますので、機械がこねてくれるっていいですよね。
それでいて焼き立てパンが食べられるんですから。 うちのオーブンレンジは鉄板が1枚なんです。
前は2枚のを使っていたのですが、べつにこんな大きくなくていいやって思って、1枚のに買い替えました。
しかし、オーブン料理を色々やっていると、やっぱり2枚のほうがいいなって思うようになってきて、また買い替えたい衝動が。
本にのっているレシピのバターロールが12個分なんですが、12個並べると隣とぎゅうぎゅうで、焼き上がると隣とくっついちゃってます。
味はおいしいけど見た目がちょっととなってしまって、友達にあげたいなって思うんですがやめてます。
半分の材料でこねたらどうなるんだろうってところもありますが、イースト菌って3gになってるので1.5g計るって難しいですよね。
マドレーヌとかクッキーとかも1枚だと並び切れなくて2回目突入になるんですが、電気代もったいないなとか思ったりします。
オーブンレンジが懸賞で当たったらいいのに、という妄想をしています。
そのうちお金を貯めて買い替えようかなと思います。

食事で気にしてるもの!

最近ネバネバ系のものが大好きです。
何がネバネバかというと、食材の話。
例えばで言うと、納豆やオクラ、モロヘイヤなど。

幼いころから納豆は大好きでしたが、醤油やカラシを入れて混ぜる手間と、食べた後の匂いが気になり、しばらく納豆を食べない時期もありました。
ですが、雑誌の健康特集で「ネバネバ食材は身体に良い!」という記事を読んでから、久しぶりに納豆を食べたところ、そのおいしさを改めて実感!
納豆だけで食べることもありますが、生卵を混ぜたり、茹でて刻んだオクラやモロヘイヤを混ぜたりと、いろいろな食べ方を楽しんでいます。

ネバネバ食材は、食べる時に手や口のまわりがべとべとしてしまったり、料理する時に包丁やまな板がべたついてしまったりと、扱いにくくはありますが、健康のためには積極的に取り入れたい食材のひとつなんだそう。

腸の調子を整えてくれるので便秘予防やダイエットにも効果があるし、免疫力アップの効果もあるため病気になりにくくなるそうです。
若いころには多少の寝不足や不摂生にも耐えられる身体も、年齢とともに無理が利かなくなってくるというもの。
これからも、身体によい食材をとりいれて、健康の維持に努めていきたいものです。

ランチバイキング

この間、念願のホテルビュッフェに行ってきました。 いつもは満腹まで食べないようにしてるけど、今日は別! お腹一杯!はち切れるまで!食べるました。なぜなら苺尽くしだから!後悔しないように食べまくるぞっ と気合十分で臨みました。

入ってみると、そこはいちご、イチゴ、苺。。。ichigo尽くし! どれから食べよう~嬉しい悲鳴です!まずは生の苺から。 ん?ちょっと酸っぱいかな? くじけずに練乳へin! あんまーーい! 苺の風味と酸味が練乳の甘みと一体になって最高! 何個でも食べられる?お次は苺のケーキ。いろんな種類があって、選べないので一緒に行ったお友達とシェアすることに♪

全部おいしかったけど、一番のお気に入りはタルトかなぁ~ 生地がサクサクでおいしかった! お友達は苺のムースが一番おいしかったって! たしかにくちどけなめらかでサイコーだったな・・・ そうそう、 甘いものの合間に食べたしょっぱいものもどれも美味しかったのー! チーズフォンデュがあってね! 色々フォンデュしちゃいました。ウインナーにブロッコリーに、じゃがいもに・・・ フォンデュしちゃえば0カロリーだもん!

明日は今日食べたものを帳消しにできるぐらい動かないとなあ・・・